Biscotti al burro di pasta frolla fatti in casa

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Ingredienti

per 36 biscotti

50 g uovo

250 g farina 00

60 g zucchero a velo

60 g burro

70 ml panna per dolci

8 g lievito per dolci

Dolci pensieri culinari

Buongiorno a tutti!

Ormai a casa nostra è scoppiata la biscotti-mania! Qui si inforna e sforna continuamente! Oggi vi proponiamo dei biscotti semplici, ma davvero gustosi, ideali per la colazione  i più golosi possono farcirli con la nutella o spolverarli con zucchero di canna. Provateli e fateci sapere! Un abbraccio 

Procedimento

In una boule mescolate l'uovo con lo zucchero, la panna, il burro a pezzetti e da ultimo la farina ed il lievito. Lasciate riposare in frigo per 30 minuti.
A questo punto stendete l'impasto con il mattarello e con l'ausilio di una formina ricavate i vostri biscotti, come mostrato nel video. Infornate a 180 gradi, forno ventilato, per 20 minuti circa o finché saranno dorati. Sfornate e lasciate raffreddare su di una griglia. Guardate il nostro video:

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